Лук

Пообедать было некогда и негде, и к ужину аппетит разыгрался зверский! Салат, который значится в меню, меня не устроил, захотелось чего-нибудь горячего и пахучего. 

Компромисс между желанием съесть все, что лежит в холодильнике и голосом разума решился в пользу последнего. Испекла картошку. Масла тут чуть слышно, и диеты горстка печеного картофеля явно не нарушит. К картошке – помидорка. И много лука. 

Лук я стараюсь есть почаще. Только он ведь такой… Не всегда его можно есть. Вот на ужин - в самый раз! Уже вечер, выходить из дома я уже не собираюсь, и никого выдыхаемым луковым ароматом не отпугну. А домашние - только за! Они же тоже обожают печеную картошку, и тоже любят лук!

Репчатый лук – не просто кладезь витаминов и минералов (а их в нем реально много!), а прежде всего отличное антибактериальное средство! Он способен так прочистить желудочно-кишечный тракт, что там не выживут никакие паразиты!

В этом овоще много железа, и у любителей лука не бывает проблем с кровью.

Высокое содержание калия помогает работе сердечно-сосудистой системы. Лука боится даже инфаркт!

Я люблю лук в любом виде - печеном, вареном, но стараюсь все-таки почаще есть его сырым. Потому что в сыром луке много фитонцидов, которые прекрасно борются с простудными заболеваниями.

Я люблю покушать лук
Он хоть вовсе и не фрукт
Но не менее полезен
Без него я как без рук!

Лук кладу в салат и суп
В маринаде он так крут!
Плов с ним вкусен, борщ – хорош
И здоровью он пригож!