Кто не любит гороховый суп?! Это один из самых вкусных супов, особенно если правильно его сварить: на копченых ребрышках, да с поджарочкой из лука и морковки!
Витаминов и микроэлементов в горохе много, и польза горохового супа несомненна:
-во-первых, горох богат белком, его аминокислоты очень схожи по составу с животным белком, поэтому горох широко используется как замена мясу в вегетарианской кухне;
-во-вторых, в горохе много селена, который способен успешно противостоять канцерогенам;
-в-третьих, горох богат антиоксидантами, благодаря которым может противостоять образованию злокачественных опухолей;
-в- четвертых, горошек снижает отечность и облегчает работу сердечной системы.
И наконец, гороховый суп - отличное средство для очищения желудочно-кишечного тракта и улучшения метаболизма!
Я сварила сегодня диетический гороховый суп, просто на воде, и даже без картошки, но все равно он очень ароматный и аппетитный!
Витаминов и микроэлементов в горохе много, и польза горохового супа несомненна:
-во-первых, горох богат белком, его аминокислоты очень схожи по составу с животным белком, поэтому горох широко используется как замена мясу в вегетарианской кухне;
-во-вторых, в горохе много селена, который способен успешно противостоять канцерогенам;
-в-третьих, горох богат антиоксидантами, благодаря которым может противостоять образованию злокачественных опухолей;
-в- четвертых, горошек снижает отечность и облегчает работу сердечной системы.
И наконец, гороховый суп - отличное средство для очищения желудочно-кишечного тракта и улучшения метаболизма!
Я сварила сегодня диетический гороховый суп, просто на воде, и даже без картошки, но все равно он очень ароматный и аппетитный!
