Рулетики из капустных листьев – отличная штука, если хочется перекусить, и не хочется при этом поправиться.
Капустные листья нужно бросить в кипяток на пару минут (важно не переварить!), затем чуточку смазать листья пюре из кукурузной «Апицампы», а в серединку листа положить начинку. В качестве начинки я беру кусочки отварной курицы с зеленым луком и укропчиком, но можно заменить курицу вареным яйцом (тоже неплохо!) или овощной смесью. Сворачиваем капустные листья рулетиком - и готово!
Вкус у этих рулетиков просто замечательный! Можно использовать их в качестве «печенья» к чаю, а можно как самостоятельной блюдо.
Рулетики неплохо хранятся в холодильнике и можно сделать их впрок, чтобы хватило на несколько дней.
И тогда можно не думать о том, «что бы такое съесть, чтобы похудеть»!
Капустные листья нужно бросить в кипяток на пару минут (важно не переварить!), затем чуточку смазать листья пюре из кукурузной «Апицампы», а в серединку листа положить начинку. В качестве начинки я беру кусочки отварной курицы с зеленым луком и укропчиком, но можно заменить курицу вареным яйцом (тоже неплохо!) или овощной смесью. Сворачиваем капустные листья рулетиком - и готово!
Вкус у этих рулетиков просто замечательный! Можно использовать их в качестве «печенья» к чаю, а можно как самостоятельной блюдо.
Рулетики неплохо хранятся в холодильнике и можно сделать их впрок, чтобы хватило на несколько дней.
И тогда можно не думать о том, «что бы такое съесть, чтобы похудеть»!
