Мясо на костре

Самое правильное мясо готовится так: берется хорошее мясо, кладется на часик в луковый маринад, и - можно жарить! 

Маринад я делаю так: лук пропускаю через соковыжималку (нужен только сок!), добавляю пряности(кориандр - обязательно), чеснок, черный перец, красный острый перец. 

Жарить надо на костре! Потому что мясо "с дымком" обладает особым романтическим вкусом!

Никаких шашлыков -"машлыков"! Готовить мясо лучше большим куском. Только так можно сохранить бесподобный мясной сок, который, стоит разрезать мясо - так и норовить брызнуть, издавая восхитительный аромат!

Теперь полить кетчупом, и - наслаждаться!