Рыбка плавала-плавала в море и приплыла ко мне на стол!
На ужин сделала фаршированную скумбрию! Тут все просто: рыбку разрезаю по хребту, и вынимаю часть мякоти, а затем эту мякоть смешиваю с тертой морковкой и измельченным сладким перцем. Сюда, конечно, кладу специи, и добавляю яичный белок. Отправляю рыбку в горячую духовку! Вообще-то вне диеты заправляю фарш домашним майонезом, но сейчас я его не ем: увы, он слишком уж жирный, а у меня - диета!
Но и без майонеза получилось вкусно, ведь скумбрия - рыбка довольно-таки жирная сама по себе. Но я не боюсь есть жирную рыбу! Во-первых, в скумбрии много белка! Во-вторых, вот эту рыбку съем я не одна, все домочадцы приложатся! А во-третьих, скумбрию выращивает природа, а не люди, поэтому в ней очень много витаминов и микроэлементов! И наконец, в-четвертых, в скумбрии такое количество ненасыщенных, остро необходимых организму жиров, что её просто необходимо иногда употреблять даже во время диеты!
Ненасыщенные жиры, которые я так ценю в скумбрии, защищают организм от образования тромбов в сосудах, усиливают кровоток, улучшают деятельность головного и спинного мозга. Жирные кислоты Омега-3 помогают предотвратить многие воспалительные заболевания и даже онкологию.
Скумбрия полезна для кожи и роста волос, и это обстоятельство мне особенно нравятся: хочу, чтобы во время диеты не пострадала моя красота! А еще лучше, если красоты будет больше!
На ужин сделала фаршированную скумбрию! Тут все просто: рыбку разрезаю по хребту, и вынимаю часть мякоти, а затем эту мякоть смешиваю с тертой морковкой и измельченным сладким перцем. Сюда, конечно, кладу специи, и добавляю яичный белок. Отправляю рыбку в горячую духовку! Вообще-то вне диеты заправляю фарш домашним майонезом, но сейчас я его не ем: увы, он слишком уж жирный, а у меня - диета!
Но и без майонеза получилось вкусно, ведь скумбрия - рыбка довольно-таки жирная сама по себе. Но я не боюсь есть жирную рыбу! Во-первых, в скумбрии много белка! Во-вторых, вот эту рыбку съем я не одна, все домочадцы приложатся! А во-третьих, скумбрию выращивает природа, а не люди, поэтому в ней очень много витаминов и микроэлементов! И наконец, в-четвертых, в скумбрии такое количество ненасыщенных, остро необходимых организму жиров, что её просто необходимо иногда употреблять даже во время диеты!
Ненасыщенные жиры, которые я так ценю в скумбрии, защищают организм от образования тромбов в сосудах, усиливают кровоток, улучшают деятельность головного и спинного мозга. Жирные кислоты Омега-3 помогают предотвратить многие воспалительные заболевания и даже онкологию.
Скумбрия полезна для кожи и роста волос, и это обстоятельство мне особенно нравятся: хочу, чтобы во время диеты не пострадала моя красота! А еще лучше, если красоты будет больше!
