Всегда приятно освежиться чудесным муссом из дыни!
Нежный, с неповторимым дынным ароматом, этот мусс - истинное наслаждение гурмана!
Я заливаю желатин холодной водой, и как только он немного разбухнет, начинаю нагревать, не доводя до полного кипения. Когда желатин полностью растворится, немного остужаю, добавляю кукурузную «Апицампу» от Тенториум и измельченную блендером мякоть дыни. Ставлю в холодильник, и через час-полтора взбиваю застывшую смесь до пышной пенки. Осталось разместить ароматный мусс по бокалам и украсить кусочками дыни.
Очень хорош этот прохладный мусс в летнюю жаркую погоду! Нежно обволакивает он стенки желудка, а тот и доволен, потому что этот мусс и напиток, и еда одновременно! Мусс очень сытный, несмотря на низкую калорийность, и дает силы и энергию, благодаря своей сладости и полезным свойствам.
В дыне много калия и кальция, а также витаминов группы В, она полезна для почек, укрепляет волосы, стимулирует работу иммунной системы. Дыня улучшает и настроение, так как в ней содержится вещество, способствующее выработке гормона счастья.
Кукурузная «Апицампа» сама по себе делает организм счастливым! В ней содержатся хитозан, пектин и инулин, которые очищают клеточки организма от «мусора» - вредных веществ, делая клетки чистенькими, здоровыми, а значит и счастливыми!
Дыня плюс «Апицампа» - это союз здоровья и счастья!
Нежный, с неповторимым дынным ароматом, этот мусс - истинное наслаждение гурмана!
Я заливаю желатин холодной водой, и как только он немного разбухнет, начинаю нагревать, не доводя до полного кипения. Когда желатин полностью растворится, немного остужаю, добавляю кукурузную «Апицампу» от Тенториум и измельченную блендером мякоть дыни. Ставлю в холодильник, и через час-полтора взбиваю застывшую смесь до пышной пенки. Осталось разместить ароматный мусс по бокалам и украсить кусочками дыни.
Очень хорош этот прохладный мусс в летнюю жаркую погоду! Нежно обволакивает он стенки желудка, а тот и доволен, потому что этот мусс и напиток, и еда одновременно! Мусс очень сытный, несмотря на низкую калорийность, и дает силы и энергию, благодаря своей сладости и полезным свойствам.
В дыне много калия и кальция, а также витаминов группы В, она полезна для почек, укрепляет волосы, стимулирует работу иммунной системы. Дыня улучшает и настроение, так как в ней содержится вещество, способствующее выработке гормона счастья.
Кукурузная «Апицампа» сама по себе делает организм счастливым! В ней содержатся хитозан, пектин и инулин, которые очищают клеточки организма от «мусора» - вредных веществ, делая клетки чистенькими, здоровыми, а значит и счастливыми!
Дыня плюс «Апицампа» - это союз здоровья и счастья!
